Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal

Regional - Saisonal - Traditionell

Immer mehr KonsumentInnen entdecken die Lust am Selbermachen und an einer bewussten Ernährung mit regionalen, saisonalen Lebensmitteln. Hier finden Sie ausgewählte Rezepte aus dem Kurs- und Broschürenangebot der Seminarbäuerinnen.

Drei regionale Beispiele ...

 

Alle Rezepte


Folge Regionale-Rezepte.at auch auf facebook ...

Persönliche Rezept-Tipps 

 Mit einem Klick auf die Person entdecken Sie ein Rezept mit einem Tipp dieser Person ...

Erfahren Sie Tipps, Tricks, hilfreiche Hinweise und Hintergrundinformationen direkt zum Rezept von einer Bäuerin, einem Bauern, einer Ernährungsberaterin, ... 


Informationen zu Broschüren und Kochbücher 

Bei jedem Rezept finden Sie die Information zu den Quellen, Broschüren und Kochbücher dieser einzigartigen Rezepte. Hier drei Beispiele ...

Landwirtschaftskammer Österreich:
Resteküche - einfach und gut
Seminarbäuerinnen Kärnten:
Suppeneinlagen und Knödelvariationen
Tiroler Bäuerinnenorganisation-Kufstein:
„Brauchtum und Kostbarkeiten“

Die Seminarbäuerinnen bieten zudem Kochkurse an um Ihr traditionelles, saisonales, bäuerliches Küchenwissen zu erweitern.


Heimische Zutaten

Heimische Zutaten bei Gutes vom Bauernhof

Nutzen Sie das vielfältige und regionale Angebot bäuerlicher DirektvermarkterInnen in Ihrer Umgebung. Sie werden überrascht sein, welche heimischen Zutaten für Ihr Rezept zur Verfügung stehen. Mehr ...


Saisonales Obst & Gemüse sowie Kräuter & Pilze

 Mit einem Klick auf das Bild finden Sie passende Rezepte zu dieser saisonalen Zutat ...

Erdbeere123456789101112
Paprika, orange123456789101112
Pflücksalat123456789101112
Schnittlauch123456789101112

Mit reifen, frischen, saisonalen Obst- & Gemüsezutaten schmeckt es nochmal so gut. Erfahren Sie die Saisonalität direkt bei den Rezeptzutaten durch einen Klick auf den "s"-Punkt. Mehr zur Saisonalität ...


Jausenhits

Bringen Sie mehr Schwung und Abwechslung in die Jausenbox. In der Broschüre "Jausenhits" gibt es viele Rezepte und Tipps, wie Sie aus frischen, regionalen Lebensmitteln Jausenhits und Powerdrinks für Schule, Freizeit und Beruf zaubern können. Die Rezepte eigen sich bestens als Schuljause und sind eine schmackhafte Idee für Gartenpartys.

  Jausenhits für Schule, Freizeit und Beruf

Scharfes Honig-Kraut mit Speck aus der Pfanne

Cookies ermöglichen eine bestmögliche Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Webseite erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden.