Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal
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Kochdauer:
Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schwierigkeit:
einfach
Zutaten für 4 Portionen:
10ELMüsli
500mlKaffeejoghurt
4ELMarmelade

Trifle

Espresso-Knuspermüsli-Aronia

Trifle - In einem kleinen Glas ist das schnelle Schichtdessert angerichtet. Ganz unten befindet sich das Knuspermüsli, dann eine Schicht Joghurt und oben auf eine dünne Schicht Marmelade. Als Deko ist Kräuterzweig ganz oben am Dessert zu sehen. Links neben dem Gals befindet sich eine Rebe mit Aroniabeeren. (Foto: Tobias Schneider-Lenz - Nicht zur freien Verwendung)
Foto: Tobias Schneider-Lenz - Nicht zur freien Verwendung

Zubereitung

    • In ein Glas die Hälfte des Joghurts füllen. Falls kein Kaffeejoghurt zur Verfügung steht einfach Joghurt mit Löskaffee verrühren.
    • Darauf einen EL Marmelade geben (z.B. Aroniabeeren-Punsch-Marmelade).
    • Knuspermüsli darauf geben und dann wieder eine Schicht mit Joghurt und den Abschluss mit Marmelade machen.
    • Fertig ist das Ruck-Zuck-Dessert.

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Mein persönlicher Tipp

Als Cremes können Frischkäse, Topfen, Sauerrahm, Pudding etc. verwendet werden. Beim Obst schmecken auch tiefgekühlte Früchte, Kompott, Röster oder Marmelade. Und als Kuchenschicht eignen sich Kuchenreste, Biskotten, Müslimischungen oder Keksreste.
Sabine Ablinger
Seminarbäuerin aus Weyregg am Attersee
Quellen:
 

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