Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal
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Bewertung:
Ø 3.92 (12 Stimmen),  Kommentare
Kochdauer:
Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)
Schwierigkeit:
einfach
Zutaten:
500gHeidelbeeren S
Foto: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
Aktuelle Verfügbarkeit:
Reif vom Freiland aus Österreich
Wichtiger Hinweis zur aktuellen Saison/Verfügbarkeit: abhängig von Witterung, geografische und klimatische Lage der Region.
250gKandiszucker
Vanillezucker iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
Zimtrinden iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
1lObstschnaps

Heidelbeerlikör

Heidelbeerlikör - (Foto: Andrea Schilchegger - Nicht zur freien Verwendung)
Foto: Andrea Schilchegger - Nicht zur freien Verwendung

Zubereitung

    • Die Zutaten in ein Glas füllen.
    • 6 Wochen in der Sonne stehen lassen und dann abseihen.

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Mein persönlicher Tipp

Dieser Likör eignet sich hervorragend zum Ablöschen von Wildsoßen.
Andrea Schilchegger
Seminarbäuerin aus Annaberg
Quellen:
 

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