Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal

Altbew├Ąhrtes neu entdeckt!­čöŹ

Halmr├╝ben ÔÇô auch Stoppel-, Wasser- oder Herbstr├╝ben bekannt ÔÇô erleben ein Revival in der Gastronomie und bei Genie├čern. Sie besitzen ein feines, saftiges Fleisch. Geschmacklich sind sie zwischen einer Mischung aus Rettich und Kren angesiedelt. Milchsaure Halmr├╝ben sind eine traditionelle althergebrachte Speise und geben kr├Ąftigen Speisen wie Schweinsbratl und Blunzng├Âstl ein echtes ÔÇ×Aha-ErlebnisÔÇť.­čŹ▓

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