Topfen-Haferflocken-Karottenaufstrich mit Hanfsamen

Foto: LK OÖ Evelyn Puchner - nicht zur freien Verwendung

- Karotten fein raspeln und mit Topfen, Flocken, Hanfsamen und –öl vermischen.
- Pikant abschmecken.

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Haferflocken durch andere Flocken wie Dinkel-, Hirse- Gerstenflocken ersetzen.

Margit Leitner
Seminarbäuerin im Bezirk Rohrbach

Quellen:

250	g	Topfen
2	Stk.	Karotten S Foto: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH Aktuelle Verfügbarkeit: Lagerware aus Österreich Wichtiger Hinweis zur aktuellen Saison/Verfügbarkeit: abhängig von Witterung, geografische und klimatische Lage der Region.
3	EL	Haferflocken
1	EL	Hanfsamen
2	EL	Hanföl
		Kräutersalz iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
1	EL	frische Kräuter