Glaskonfekt in drei Variationen

Zubereitung

• Birne
  • Zutaten: 200 ml Schlagobers, 100 g Bitterschokolade, 30 ml Birnenedelbrand
  • Obers aufkochen, vom Herd nehmen, die Schokolade beimengen und glatt rühren.
  • Zuletzt den Birnenbrand einrühren.
  • In Schnapsgläser füllen und kühl stellen.
  
  
• Himbeer
  • Zutaten: 150 ml Schlagobers, 140 g Milchschokolade, 40 ml Himbeerbrand
  • Obers aufkochen, vom Herd nehmen, die Schokolade beimengen und glatt rühren.
  • Zuletzt den Himbeerbrand einrühren. In Schnapsgläser füllen und kühl stellen.
  
  
• Eierlikör
  • Zutaten: 200 ml Schlagobers, 100 g weiße Schokolade, 30 ml Eierlikör
  • Obers aufkochen, vom Herd nehmen, die Schokolade beimengen und glatt rühren.
  • Zuletzt den Eierlikör einrühren.
  • In Schnapsgläser füllen und kühl stellen.
  
  

Kommentare