Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal
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Bewertung:
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Kochdauer:
Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schwierigkeit:
einfach
Zutaten:
5dagWalnüsse S
Foto: karepa/Fotolia.com
Aktuelle Verfügbarkeit:
Aus österreichischer Freiland-/Glashaus-Produktion nicht verfügbar.
Wichtiger Hinweis zur aktuellen Saison/Verfügbarkeit: abhängig von Witterung, geografische und klimatische Lage der Region.
5dagSonnenblumenkerne
10dagTrockenfrüchte
10daggrobe Getreideflocken, gemischt
5daggepuffter Weizen
Honig iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
Sauerrahm iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.

Powerkugeln

Powerkugeln - (Foto: Bernhard Michal - Nicht zur freien Verwendung)
Foto: Bernhard Michal - Nicht zur freien Verwendung

Zubereitung

    • Walnüsse und Sonnenblumenkerne klein hacken.
    • Trockenfrüchte (zB getrocknete Äpfel, Birnen, Marillen) klein schneiden.
    • Flocken (zB Dinkel, Hafer, Hirse) mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen, Trockenfrüchten und dem gepufften Weizen gut vermischen.
    • Mit etwas Honig und Sauerrahm binden und kleine Kugeln formen.
    • Im Backrohr bei ca. 150 °C etwa 30 Minuten backen.

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Mein persönlicher Tipp

Die Powerkugeln in bunte Papierstanizerl setzen. Wunderbar für jede Party!
Jennifer Gruber
Seminarbäuerin im Bezirk Melk
Quellen:
 

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