Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal
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Kochdauer:
Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schwierigkeit:
einfach
Zutaten:
2clWhiskey
5clApfel-Rote Rübensaft
5clweißer Balsamico Essig
1clCola-Sirup

Rauner küsst Whisky

Rauner küsst Whisky - Auf einem weißen Teller steht ein kleines Glas, darin befindet sich der rötliche Cocktail. Im Glas ist als Deko ein Rosmarienzweig platziert. Rund um das Glas liegen Kräuter und Blüten auf dem Teller. (Foto: Erwin Pils - Nicht zur freien Verwendung)
Foto: Erwin Pils - Nicht zur freien Verwendung

Zubereitung

    • Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut schütteln.
    • In ein mit Eiswürfel gefülltes Glas leeren, dekorieren, servieren und genießen.

  • Regionale Zutaten verwenden:
    • Single Malt Whisky von Peter Affenzeller aus Alberndorf
    • Apfel-Rote-Rüben Saft von Wilfried Hirschvogel aus Thening
    • Weißer Balsamico Essig von Gerhard Wiesmeier aus Holzhausen
    • Cola-Sirup von Heidi und Christoph Hebesberger aus Nußbach

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Mein persönlicher Tipp

Als Garnitur können Kräuter und Blüten verwendet werden. Besonders gut eignet sich ein Rosmarinzweig.
Silvia Zach-Fürst
Seminarbäuerin im Bezirk Freistadt
Quellen:

  • Bad Leonfeldner Tourismusschule:
 

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