Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal

Kochbücher und Broschüren

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Kürbis - bunt, g'sund und vielseitig

Kreative Rezepte empfohlen von der NÖ Landwirtschaftskammer

Es gibt ihn in den unterschiedlichsten Formen und Farben: Ob rund oder länglich, in klassischem Orange, leuchtendem Gelb bis Grün, gestreift, glatt oder geriffelt – den Kürbis! Kürbisse sind ein Genuss für das Auge und für den Gaumen! Gekonnt zubereitet bringt er Farbe und Abwechslung in Ihre Küche. Lernen Sie den Kürbis im UrGut! Kochseminar von seiner „besten Seite“ kennen: Kürbiskernaufstrich, gefüllte Kürbisröllchen, feine Kürbiscremesuppe, bunte Kürbispizza bis hin zu süßen Kürbiswaffeln!

Autor: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Link: zur Broschüre

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