Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal

Kochbücher und Broschüren

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Heimische Fische

Kreative Rezepte empfohlen von der NÖ Landwirtschaftskammer

Fisch zu essen, liegt voll im Trend. Frische Fische aber selber zubereiten, trauen sich viele nicht zu. Fisch ist leicht verdaulich, enthält viel wertvolles Eiweiß und hat kurze Kochzeiten. Lassen Sie sich mit dieser Rezeptbroschüre überzeugen, wie einfach es ist, heimische Fische raffiniert und köstlich zuzubereiten. Bringen Sie frische Abwechslung in Ihren Speiseplan.

Autor: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Link: zur Broschüre

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