Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal

Kochbücher und Broschüren

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Alte oberösterreichische Bauernküche

Die vier Viertel unseres Bundeslandes hatten eine große Speiseauswahl zu bieten. Damit dies nicht in Vergessenheit gerate, befragten wir speziell ältere Bäuerinnen nach der Herstellung dieser traditionellen Gerichte.

Autor: Landwirtschaftskammer Oberösterreich
Link: zur Broschüre

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