Wild auf Wild!

Der Herbst ist die Zeit, wo Wildfleisch besonders gerne gespeist wird. Diesmal kommt ein besonders saftiges Rehschnitzerlrezept von den OÖ Seminarbäuerinnen. Das Rehfleisch kann auch durch anderes Wildfleisch wie Rothirsch oder Dammhirsch ersetzt werden. Auf www.wildhaltung.at findet man regionale Wildfleischanbieter aus ganz Österreich!